A propos de Couscous House

 

100 % FAIT MAISON

Chaque jour nous préparons les semoules, les légumes, les sauces et les viandes dans le pur respect de la tradition culinaire marocaine. Le secret de nos plats: une semoule légère et savoureuse.

CUISINE DU MAROC

Ça signifie “couscous” en langue berbère. Kouskous, Seksu, Kuskusi: il existe plusieurs manières de prononcer ce mot tout comme il existe des centaines de façons de réaliser un couscous.

HÉRITAGE

Transmise par notre père, lui-même héritier de ce savoir transmis par les femmes qui l’ont élevé, notre objectif est de transmettre ces recettes tout en innovant en fonction des saisons.